Er wechselte von konventionell zu Bio und setzt auf regenerative Anbaumethoden:…

Auf kleiner Fläche Gemüse anbauen, die Menschen der Region mit frischem Grünzeug versorgen und davon…

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Das ist in Zeiten des Klimawandels nicht zuverlässig verfügbar. Forscherinnen und Forscher der Uni Kassel untersuchen wassersp…