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Eine Currywurst: Geht das auch gesund, Herr Ritter?

Die Currywurst – ein Klassiker. Doch das schlechte Gewissen steckt in jedem Bissen: Fett, Zucker, Chili. Geht das nicht auch in gesund? Kaum, sagt Lebensmittelexperte Prof. Dr. Guido Ritter – und erklärt, warum dennoch niemand verzichten muss.