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Rückkehr der Kartoffelfelder im Eichsfeld: Agrarbetrieb belebt den Anbau neu mit Pommes-Kartoffeln

Die Eichsfelder Agrar-Leinequelle GmbH baute in diesem Jahr Speisekartoffeln an. Dahinter steckt viel Arbeit, und darum sind die Knollen nicht für den Topf geeignet: ...