Weizenmehl im "Ökotest": Macht es wirklich einen Unterschied, welches Mehl man wählt?

von/via stern.de
24. Oktober 2024 18:56

"Ökotest" stellt 30 Weizenmehlsorten auf den Prüfstand. Viele schneiden sehr gut ab. Aber machen Pestizidrückstände und Zusatzstoffe beim Mehl den Un…

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https://www.stern.de/genuss/essen/weizenmehl-im-oekotest--ist-die-wahl-des-mehl…

Tags: Unterschied Ökotest Mehl Weizenmehlsorten Prüfstand Weizenmehl Pestizidrückstände Zusatzstoffe

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