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Die erste Eisdiele der Welt mit Michelin-Stern – was das „Minimal“ bietet

Zum ersten Mal in der Geschichte der Sterne-Küche hat der Restaurantführer Guide Michelin eine Eisdiele ausgezeichnet. Zugegeben, ein simpler Eislade…

Der Riss

Sascha Weiss ist ein Star in der deutschen Kochszene. Sechs Mal in Folge wird sein Restaurant "Wolfshöhle", das er mit seiner Frau Manuela in Freiburgs…

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