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Der Mühlengraben in Rendsburg führte Wasser, bis der Nord-Ostsee-Kanal den Grundwasserspiegel rapide sinken ließ. Foto: Frank Höfer

Vor der Eröffnung des Nord-Ostsee-Kanals führte Rendsburg seine Fäkalien ungeniert in die Natur ab. Als der Grundwasserspiegel sank, war die Stadt ge…