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Metzger-Meister klärt großen Irrtum auf: Warum Sie besser zu grauem statt rotem Hackfleisch greifen sollen

Angegraute Wurst von der Metzgertheke sieht lange nicht so frisch und kräftig wie das Fleisch aus dem Supermarkt aus. Ein Meistermetzger erklärt, wa…