Bautzen . Ob Mohnstollen, Mandelstollen, Butterstollen oder Quarkstollen - eine große Vielfalt des tradit…

Roßwein. Zutaten mischen, Teig kneten, backen, buttern, zuckern – in diesem Jahr hat Jens Sch…

Görlitz. Andre Bernatzky nimmt sich Zeit für seinen Job. Stollenprüfen ist das Eine. Das Andere: mit Leuten, Be…

Görlitz. Wie gut sind die Stollen aus der Region in diesem Jahr? Dieser Frage geht die Bäckerinnu…

**In Kürze: Die Liebe zum Handwerk und die Suche nach Perfektion** Die St…

Die neue Bäckerinnung Niedersachsen-Mitte mit ihren rund 35 Mitgliedern wählte einstimmig C…