Insgesamt niedrige Acrylamid-Werte in Weihnachtsgebäck
Alle Jahre wieder - geht es auch um Acrylamid in Keksen & Co. Der Schadstoff entsteht unter anderem beim Backen. Kleine Veränderungen können dafür so…
Hier finden Sie den kompletten Artikel:
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mehr ...Beim Backen entsteht das gesundheitskritische Acrylamid. Keksherstellern gelingt es laut…
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mehr ...Schlapp, müde, antriebslos: Stimmungsschwankungen sind zwischen November und Februar keine Seltenheit. Die Ursachen sind …
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