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Der goldene Schnitt: Zart oder zäh: Darum ist es wichtig, wie Sie (rohes) Fleisch schneiden

Damit ein Stück Fleisch nach dem Anbraten schön zart und saftig bleibt, spielt – neben der Garzeit – die Schnitttechnik eine wichtige Rolle bei der Z…

Die Tradition des Sunday Roast

**Kurz gesagt** Der Sunday Roast ist ein wichtiger Teil der britischen Kultur, eine Tradition, die über das Essen hinausgeht und…

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